Dok su globalni gospodarski izgledi i dalje neizvjesni i usko povezani s trendovima inflacije i odlukama središnje banke o monetarnoj politici, naša zabrinutost raste oko poljoprivrednih proizvoda u drugom tromjesečju 2023.
Cijene hrane ostaju visoke
Visoki troškovi proizvodnje, trgovinski napetosti i povećani rizici od vremenskih prilika nastavit će pritiskati globalnu poljoprivrednu proizvodnju u nadolazećim mjesecima.
Iako su cijene hrane pale od sredine 2022. godine, i dalje su visoke prema povijesnim standardima (Grafikon 1). Nekoliko zemalja, predvođenih Indijom, objavilo je da će zadržati restrikcije na izvoz hrane tijekom drugog polugodišta, koje su uvele kao odgovor na visoke cijene gotovo godinu dana ranije. Ove mjere će i dalje ograničavati međunarodnu trgovinu u trenutku kada su zalihe žitarica visoko koncentrirane. Na primjer, Kina trenutno posjeduje preko 50% svjetskih zaliha pšenice (Grafikon 2).
Poljoprivredne sirovine ostaju u središtu geopolitičke igre
Opskrba žitom ključan je dio strategije prisile Vladimira Putina, formalizirana stvaranjem pomorskog koridora u Crnom moru, a trebala bi trajati koliko traje sukob. Sporazum, koji je vrlo krhak jer se produljuje svaka dva mjeseca, potvrđuje pritisak na globalne opskrbne lance žitarica u srednjem roku.
Konačno, sve veća učestalost klimatskih i meteoroloških promjena samo će povećati volatilnost cijena poljoprivrednih proizvoda. Na sjevernoj hemisferi trenutna rana razdoblja intenzivnih vrućina i značajan deficit vode utjecat će na prinose žitarica (pšenice, kukuruza) do kraja godine. Nadalje, gotovo sigurno pojavljivanje (>90%) El Niño razdoblja u trećem tromjesečju 2023. dodatno će povećati postojeće napetosti. Sinonim za toplije, suše vrijeme od uobičajenog u Indo-Pacifiku će pogoršati temeljne učinke klimatskih promjena. Konkretno, proizvodnja nekoliko poljoprivrednih proizvoda (šećer, palmino ulje, žitarice) bit će pogođena od kraja 2023.
U tom kontekstu, cijene poljoprivrednih proizvoda već su porasle, kao što je to slučaj sa šećerom, pšenicom, kukuruzom i kakaovcem. Šećer je dobar pokazatelj budućih trendova, budući da kombinira sve trenutne rizike: podložan je izvoznim ograničenjima velikih proizvođača, dok Brent cijene sirove nafte podržavaju potražnju za šećerom za proizvodnju bioetanola. Osim toga, vremenske prognoze povećavaju neizvjesnost o razinama proizvodnje u 2023. za najveće svjetske proizvođače (Brazil, Indija i EU).